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梅花粥

【食材原料】白梅花3-5克,粳米50-100克。

【煮制方法】先煮粳米为粥,待粥将熟时,加入白梅花,同煮2-3沸即可。

【食用方法】每日2次,空腹温热食用。

【保健疗效】舒肝理气,健脾开胃,解热毒。适用于肝胃气痛,梅核气,神经官能症,及乳腺炎、疮毒等。

【粥方出处】《山家清供》
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