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青篙绿豆粥

【食材原料】青篙5克,西瓜翠衣60克,鲜荷叶10克,绿豆30克,赤获苓12克。

【煮制方法】将青篙(或用鲜品绞汁),西瓜翠衣,赤获苓共煎取汁去渣。将绿豆淘清后,与荷叶同煮为粥。待粥成时,将上三味药汁兑入,稍煮即成。

【食用方法】随意服用。

【保健疗效】清泄少阳。主治伏暑。症见寒热似疟,口渴心烦,脘痞,身热午后较重,苔黄腻,脉弦数。

【注意事项】里有虚寒,大便溏泄者不宜多食。

【粥方出处】《食疗百味》
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