野鸭赤小豆粥

【食材原料】野鸭一只去毛及内脏，赤小豆50克，陈皮10克，花生米50克。

【煮制方法】将以上四味共煮成粥。

【食用方法】每日服2次。

【保健疗效】补中益精，健脾利水。适用于脾虚水肿，症见全身虚弱、不思饮食、尿少肢肿等。

【粥方出处】经验方