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冬瓜鲤鱼头粥

【食材原料】鲤鱼头1个,新鲜连皮冬瓜100克,粳米适量。

【煮制方法】先将鲤鱼头洗净去鳃,冬瓜皮洗净,切成小块,然后一同煮水,取汁去渣,与洗净的粳米煮为稀粥,放入调味品即可。

【食用方法】每日1次5-7日为1疗程,经常食用效果较好。

【保健疗效】利小便。消水肿,清热毒,止烦渴。适用于水肿胀满,小便不利,包括妊娠水肿,急慢性肾炎,肝硬变腹水,肥胖症,肺热咳嗽,痰喘。

【粥方出处】民间方
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