粳米(特等)

热量 (千卡/100克):

334

蛋白质 (克/100克):

7.3

脂肪 (克/100克):

.4

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

75.3

膳食纤维 (克/100克):

.4

硫胺素 (毫克/100克):

.08

视黄醇 (微克/100克):

16.2

胡罗卜素 (微克/100克):

.4

核黄素 (毫克/100克):

.04

烟酸 (毫克/100克):

1.1

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.76

铁 (毫克/100克):

.9

铜 (毫克/100克):

.26

镁 (毫克/100克):

25

钾 (毫克/100克):

58

磷 (毫克/100克):

80

钙 (毫克/100克):

24

钠 (毫克/100克):

6.2

锰 (毫克/100克):

1

锌 (毫克/100克):

1.07

硒 (毫克/100克):

2.49