麸皮

热量 (千卡/100克):

220

蛋白质 (克/100克):

15.8

脂肪 (克/100克):

4

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

30.1

膳食纤维 (克/100克):

31.3

硫胺素 (毫克/100克):

.3

视黄醇 (微克/100克):

14.5

胡罗卜素 (微克/100克):

4.3

核黄素 (毫克/100克):

.3

烟酸 (毫克/100克):

12.5

维生素A (微克/100克):

20

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

4.47

铁 (毫克/100克):

9.9

铜 (毫克/100克):

2.03

镁 (毫克/100克):

382

钾 (毫克/100克):

862

磷 (毫克/100克):

682

钙 (毫克/100克):

206

钠 (毫克/100克):

12.2

锰 (毫克/100克):

10.85

锌 (毫克/100克):

5.98

硒 (毫克/100克):

7.12