甘薯粉[地瓜粉]

热量 (千卡/100克):

336

蛋白质 (克/100克):

2.7

脂肪 (克/100克):

.2

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

80.8

膳食纤维 (克/100克):

.1

硫胺素 (毫克/100克):

.03

视黄醇 (微克/100克):

14.5

胡罗卜素 (微克/100克):

1.7

核黄素 (毫克/100克):

.05

烟酸 (毫克/100克):

.2

维生素A (微克/100克):

3

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

0

铁 (毫克/100克):

10

铜 (毫克/100克):

.05

镁 (毫克/100克):

102

钾 (毫克/100克):

66

磷 (毫克/100克):

12

钙 (毫克/100克):

33

钠 (毫克/100克):

26.4

锰 (毫克/100克):

.33

锌 (毫克/100克):

.29

硒 (毫克/100克):

2.62