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铁含量最高的食物
| # | 名称 | 铁 (毫克/100克) |
|---|---|---|
| 1 | 苔菜(干)[苔条，条浒苔] | 283.7 |
| 2 | 普中红蘑(干) | 235.1 |
| 3 | 珍珠白蘑(干) | 189.8 |
| 4 | 猪胆肝 | 181.3 |
| 5 | 香杏片口蘑(干) | 137.5 |
| 6 | 香杏丁蘑(干，大) | 113.2 |
| 7 | 木耳(干)[黑木耳，云耳] | 97.4 |
| 8 | 蛏干[蛏子缢，蛏青子] | 88.8 |
| 9 | 松蘑(干)[松口蘑，松茸] | 86 |
| 10 | 发菜(干)[仙菜] | 85.2 |
| 11 | 姜(干) | 85 |
| 12 | 菊花[怀菊花] | 78 |
| 13 | 冬虫夏草[虫草] | 66.5 |
| 14 | 紫菜(干) | 54.9 |
| 15 | 蘑菇(干) | 51.3 |
| 16 | 芝麻酱 | 50.3 |
| 17 | 鸭肝(母麻鸭) | 50.1 |
| 18 | 桑葚(干) | 42.5 |
| 19 | 青稞 | 40.7 |
| 20 | 珠茶 | 40.4 |
| 21 | 白沙蒿籽[沙蒿籽] | 40.4 |
| 22 | 鸭血(母麻鸭) | 39.6 |
| 23 | 芥菜干 | 39.3 |
| 24 | 鸭肝(公麻鸭) | 35.1 |
| 25 | 五香粉 | 34.4 |
| 26 | 蛏子 | 33.6 |
| 27 | 鸭血(公麻鸭) | 31.8 |
| 28 | 蝎子 | 30.8 |
| 29 | 羊肚菌[干狼肚] | 30.7 |
| 30 | 鸭血(白鸭) | 30.5 |
| 31 | 红花 | 29.1 |
| 32 | 藿香叶(鲜)[兜娄婆香] | 28.5 |
| 33 | 红茶 | 28.1 |
| 34 | 百里香 | 27.9 |
| 35 | 南瓜粉 | 27.8 |
| 36 | 河蚌 | 26.6 |
| 37 | 菠菜(脱水) | 25.9 |
| 38 | 湖盐[青盐] | 25.4 |
| 39 | 车前子(鲜)[车轮菜] | 25.3 |
| 40 | 榛蘑(干)[假蜜环菌] | 25.1 |