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烟酸含量最高的食物
| # | 名称 | 烟酸 (毫克/100克) |
|---|---|---|
| 1 | 酵母(干) | 45.2 |
| 2 | 口蘑(白蘑) | 44.3 |
| 3 | 火鸡肝 | 43 |
| 4 | 蘑菇(干) | 30.7 |
| 5 | 冬菇(干)[毛柄金线菌] | 24.4 |
| 6 | 羊肝 | 22.1 |
| 7 | 香菇(干)[香蕈，冬菇] | 20.5 |
| 8 | 圆腿 | 20.4 |
| 9 | 大红菇(干)[草质红菇] | 19.5 |
| 10 | 花生仁(炒) | 18.9 |
| 11 | 花生(炒) | 18.9 |
| 12 | 铁观音茶 | 18.5 |
| 13 | 花生仁(生) | 17.9 |
| 14 | 方腿 | 17.4 |
| 15 | 肯德鸡[炸鸡] | 16.7 |
| 16 | 火鸡胸脯肉 | 16.2 |
| 17 | 鸡(土鸡，家养) | 15.7 |
| 18 | 牛肉干 | 15.2 |
| 19 | 猪肝 | 15 |
| 20 | 花生(鲜)[落花生，长生果] | 14.1 |
| 21 | 小泥肠 | 13.4 |
| 22 | 肉鸡(肥) | 13.1 |
| 23 | 风干肠 | 12.6 |
| 24 | 麸皮 | 12.5 |
| 25 | 南瓜粉 | 12.5 |
| 26 | 鸡肝 | 11.9 |
| 27 | 牛肝 | 11.9 |
| 28 | 鸡心 | 11.5 |
| 29 | 红果肠 | 11.3 |
| 30 | 午餐肉 | 11.1 |
| 31 | 猪胆肝 | 11 |
| 32 | 鸡胸脯肉 | 10.8 |
| 33 | 蛋清肠 | 10.7 |
| 34 | 羊肉干 | 10.6 |
| 35 | 油菜(脱水) | 10.5 |
| 36 | 宫爆肉丁(罐头) | 10.4 |
| 37 | 鹅油卷 | 10.3 |
| 38 | 大腊肠 | 10 |
| 39 | 榛子(炒) | 9.8 |
| 40 | 罗汉果 | 9.7 |